ホテル日航アリビラ、桃の節句 期間限定メニュー「雛てまり」 2月26日(金)~3月3日(木)まで 1日5食 限定販売

ホテル日航アリビラ、桃の節句 期間限定メニュー「雛てまり」 2月26日(金)~3月3日(木)まで 1日5食 限定販売

ホテル日航アリビラ(沖縄県 読谷村/総支配人:硲 啓員)の日本料理・琉球料理「佐和」にて、2016年2月26日(金)~3月3日(木)まで、桃の節句にぴったりの期間限定メニューを1日5食限定で販売いたします。

春の訪れを祝い、女の子の健やかな成長と幸せを願うひな祭り。アリビラでは、沖縄ならではの食材を取り入れながら、見た目も愛らしく彩り豊かなメニューをお楽しみいただけます。

ひな祭りをイメージし十二単にちなんで12種のてまり寿司をワンプレートにご用意。
お内裏さまとお雛さまはハンダマ(金時草)とにんじんで表現。シマナー(からし菜)や海ぶどうなどの沖縄食材をふんだんに使用した、彩り華やかなひと口大のかわいい手まり寿司です。3種のジュレまたは3種の塩をお好みでつけてお召し上がりいただきます。

ホテル日航アリビラ、桃の節句 期間限定メニュー「雛てまり」 2月26日(金)~3月3日(木)まで 1日5食 限定販売

雛てまり
■ 料金 / 1,500円(税金・サービス料込)
■ 場所 / 日本料理・琉球料理 佐和
■ 時間 / 18:00~21:30(L.O.21:00)
※ 1日5食 限定

■寿司ネタ
海ぶどう/紅芯大根/ハンダマ(金時草)/にんじん/シマナー(からし菜)/ラディッシュ/きゅうり/筍/みょうが/かぶ/トマト/芽キャベツ
■ジュレ
ぽんず/醤油/青ジソ
■塩
雪塩/ごま塩/山椒塩

◆ お問い合わせ:098-982-9111(代表)